2026年1月期 決算短信〔日本基準〕（非連結）
株式会社あさくま (7678)
決算評価: 良い主要業績指標
AI財務分析レポート
1. 総評
株式会社あさくま（東証コード: 7678）は、2026年1月期に売上高10,045百万円、営業利益519百万円を達成し、28年ぶりに売上高100億円を突破しました。既存店売上高が38カ月連続で前年超えを達成するなど、サラダバーの充実や新業態展開などの施策が実を結びました。ただし、前期に子会社合併に伴う繰延税金資産455百万円を計上した影響で当期純利益は減少していますが、実質ベースでは大幅増益となっています。
2. 業績結果
- 売上高: 10,045百万円（前期比20.3%増）
- 営業利益: 519百万円（前期比188.9%増）
- 経常利益: 527百万円（前期比185.1%増）
- 当期純利益: 325百万円（前期比42.8%減）
業績結果に対するコメント： 売上高は既存店の強化と新規出店により20.3%増加し、28年ぶりに100億円を突破しました。営業利益は前期の低利益率から大幅に改善し、188.9%増加しました。これはサラダバーの充実やホットバーの導入、体験型デザートの展開など、来店動機の強化と客単価アップ施策が奏功した結果です。「肉の日イベント」ではサーロインステーキ50%増量を実施し、客単価が100円以上上昇するなど、商品施策も好調でした。
3. 貸借対照表（バランスシート）
【資産の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 流動資産 | 3,128 | +20.6% | | 現金及び預金 | 2,441 | +18.4% | | 受取手形及び売掛金 | 471 | +42.1% | | 棚卸資産 | 106 | +55.4% | | その他 | 110 | +1,321.5% | | 固定資産 | 1,824 | +4.0% | | 有形固定資産 | 847 | +22.0% | | 無形固定資産 | 17 | -7.4% | | 投資その他の資産 | 960 | -11.0% | | 資産合計 | 4,952 | +13.7% |
【負債の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 流動負債 | 1,443 | +30.2% | | 支払手形及び買掛金 | 729 | +29.8% | | 短期借入金 | 0 | -100.0% | | その他 | 714 | +31.8% | | 固定負債 | 113 | -35.9% | | 長期借入金 | 0 | -100.0% | | その他 | 113 | -0.1% | | 負債合計 | 1,556 | +21.1% |
【純資産の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 株主資本 | 3,396 | +10.6% | | 資本金 | 92 | 0.0% | | 利益剰余金 | 1,698 | +23.9% | | その他の包括利益累計額 | 1,703 | +10.8% | | 純資産合計 | 3,396 | +10.6% | | 負債純資産合計 | 4,952 | +13.7% |
貸借対照表に対するコメント： 自己資本比率は68.6%と高い水準を維持しており、財務の健全性は良好です。流動比率は217.1%と短期債務の支払い能力に問題はありません。資産増加の主な要因は現金預金の増加と売掛金の増加です。負債では買掛金や未払金の増加が目立ちますが、これは事業拡大に伴う一時的なものと考えられます。長期借入金を完済し、無借金経営を実現しています。
4. 損益計算書
| 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | 売上高比率 |
|---|---|---|---|
| 売上高（営業収益） | 10,046 | +20.3% | 100.0% |
| 売上原価 | 4,411 | +18.7% | 43.9% |
| 売上総利益 | 5,635 | +21.9% | 56.1% |
| 販売費及び一般管理費 | 5,116 | +15.4% | 50.9% |
| 営業利益 | 519 | +188.9% | 5.2% |
| 営業外収益 | 12 | +106.1% | 0.1% |
| 営業外費用 | 4 | +145.1% | 0.0% |
| 経常利益 | 527 | +185.1% | 5.2% |
| 特別利益 | 0 | -100.0% | 0.0% |
| 特別損失 | 19 | -75.9% | 0.2% |
| 税引前当期純利益 | 508 | +351.1% | 5.1% |
| 法人税等 | 183 | +1,021.4% | 1.8% |
| 当期純利益 | 325 | -42.8% | 3.2% |
損益計算書に対するコメント： 売上高営業利益率は5.2%と前期の2.2%から大幅に改善しました。売上総利益率は56.1%と前期の55.3%から上昇し、原価管理が改善したことがわかります。販管費率は50.9%と前期の53.1%から低下し、収益性が向上しました。ただし、当期純利益は前期の繰延税金資産計上の影響で減少していますが、実質ベースでは大幅増益です。
5. キャッシュフロー
- 営業活動によるキャッシュフロー: +878百万円（前年比178.7%増）
- 投資活動によるキャッシュフロー: -418百万円（前年比45.0%増）
- 財務活動によるキャッシュフロー: -81百万円（前年は+3百万円）
- フリーキャッシュフロー: +460百万円
6. 今後の展望
2027年1月期は売上高12,300百万円、営業利益661百万円、経常利益670百万円、当期純利益409百万円を見込んでいます。10店舗以上の出店を計画しており、上半期に複数の出店を予定しています。3年後の売上高200億円達成に向け、新業態開発と既存店強化を両輪で推進します。
7. その他の重要事項
- セグメント別業績: ステーキ業態が全体の約90%を占める
- 配当方針: 未定（前期は無配）
- 株主還元施策: 株主優待制度を継続
- M&Aや大型投資: 新業態開発に注力
- 人員・組織変更: 特定技能外国人を積極採用、54名を採用済み
【注意事項】 - 実質的な当期純利益成長率は188.6%増 - 自己資本比率は68.6%と高水準を維持 - 無借金経営を実現