2026年１月期第３四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
株式会社あさくま (7678)
決算評価: 非常に良い主要業績指標
AI財務分析レポート
企業名: 株式会社あさくま
決算評価: 非常に良い
簡潔な要約
株式会社あさくまの2026年1月期第3四半期（2025年2月1日～2025年10月31日）の業績は、売上高7,182百万円（前年同期比12.2％増）、営業利益324百万円（同163.4％増）、経常利益328百万円（同162.5％増）と大幅な増益を達成した。サラダバー拡充や「肉の日イベント」による客単価向上、三重県鈴鹿店の新規出店（直営店73店舗・FC店4店舗）が貢献。自己資本比率71.1％と財務基盤も堅調で、通期予想では売上高10,010百万円（前期比19.9％増）を見込む。課題は人材育成とサラダバーの運用効率化。
詳細な財務分析レポート
1. 総評
- 会社名: 株式会社あさくま
- 決算期間: 2025年2月1日～2025年10月31日（第3四半期累計）
- 総合評価: 売上高・営業利益ともに前年同期比10％超の大幅増加。サラダバー拡充やイベント施策が顧客単価向上に寄与し、店舗拡大も順調に推進。財務基盤は自己資本比率71.1％と極めて健全。
- 前期比の主な変化: 売上高12.2％増、営業利益163.4％増、経常利益162.5％増。総資産は前年度末比6.1％増の4,621百万円。
2. 業績結果
| 科目 | 金額（百万円） | 前年同期比増減率 |
|---|---|---|
| 売上高 | 7,182 | +12.2％ |
| 営業利益 | 324 | +163.4％ |
| 経常利益 | 328 | +162.5％ |
| 当期純利益 | 215 | △40.0％ |
| 1株当たり純利益 | 40.47円 | 記載なし |
| 配当金 | 0.00円 | 前期同額 |
業績コメント:
- 増益要因: サラダバー品目拡充（45品目）・「ホットバー」導入による顧客満足度向上、「肉の日イベント」でステーキ注文率3倍・客単価増加。
- 減益要因: 法人税等調整額（237百万円）の影響で当期純利益は前年同期比40％減。
- 事業セグメント: 飲食事業単一（レストラン売上高6,892百万円、外販商品271百万円）。
3. 貸借対照表（単位: 百万円）
【資産の部】
| 科目 | 金額 | 前期比増減 |
|---|---|---|
| 流動資産 | 2,873 | +271 |
| 現金及び預金 | 2,337 | +275 |
| 売掛金 | 346 | +14 |
| 固定資産 | 1,749 | △5 |
| 有形固定資産 | 759 | +104 |
| 繰延税金資産 | 414 | △123 |
| 資産合計 | 4,622 | +266 |
【負債の部】
| 科目 | 金額 | 前期比増減 |
|---|---|---|
| 流動負債 | 1,169 | +61 |
| 買掛金 | 555 | △7 |
| 固定負債 | 167 | △10 |
| 負債合計 | 1,336 | +51 |
【純資産の部】
| 科目 | 金額 | 前期比増減 |
|---|---|---|
| 資本金 | 92 | ±0 |
| 利益剰余金 | 1,588 | +215 |
| 純資産合計 | 3,286 | +215 |
| 負債純資産合計 | 4,622 | +266 |
貸借対照表コメント:
- 自己資本比率71.1％（前期末70.5％）と財務健全性が向上。
- 流動比率245％（流動資産2,873 / 流動負債1,169）で短期支払能力も良好。
- 現金預金が275百万円増加し、設備投資（有形固定資産+104百万円）と店舗拡大を推進可能な状態。
4. 損益計算書（単位: 百万円）
| 科目 | 金額 | 前期比増減 | 売上高比率 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 7,183 | +12.2％ | 100.0％ |
| 売上原価 | 3,108 | 記載なし | 43.3％ |
| 売上総利益 | 4,075 | 記載なし | 56.7％ |
| 販売費及び一般管理費 | 3,751 | 記載なし | 52.2％ |
| 営業利益 | 325 | +163.4％ | 4.5％ |
| 経常利益 | 329 | +162.5％ | 4.6％ |
| 法人税等 | 114 | 記載なし | 1.6％ |
| 当期純利益 | 215 | △40.0％ | 3.0％ |
損益計算書コメント:
- 売上高営業利益率4.5％（前期1.9％）と収益性が大幅改善。
- 販管費比率52.2％と高水準だが、売上総利益率56.7％でカバー。
- 法人税等調整額（123百万円）が当期純利益を押し下げた。
5. キャッシュフロー
- 記載なし（四半期CF計算書未作成）。減価償却費は89百万円。
6. 今後の展望
- 通期予想（2026年1月期）: 売上高10,010百万円（+19.9％）、営業利益500百万円（+178.6％）。
- 戦略: サラダバーの品質維持・外国人スタッフ育成・新ブランド開発を推進。2025年11月以降14店舗で「食べ放題イベント」を拡大。
- リスク: 人材不足によるサービス品質低下、原材料価格高騰。
7. その他の重要事項
- 店舗数: 直営73店舗・FC4店舗（計77店舗）。
- 配当方針: 通期予想配当0.00円（前期同額）。
- 人員戦略: 外国人スタッフ20名追加採用し店長候補育成。
- 会計方針変更: 法人税等に関する会計基準を適用（影響なし）。
（注）前年同期数値は非連結決算移行のため比較不可。数値は百万円単位で端数処理。