2026年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（非連結）
株式会社うかい (7621)
決算評価: 悪い主要業績指標
AI財務分析レポート
1. 総評
株式会社うかい、2026年3月期第1四半期（2025年4月1日～2025年6月30日、非連結）。
当期は売上高が前年同期比2.7%増の3,365百万円と堅調に推移し、原価率改善と増収効果で営業・経常利益が増加したものの、東京芝とうふ屋うかい閉店に伴う特別損失239百万円計上で四半期純損失23百万円と大幅減益となった。総資産は10,851百万円（前期末比-0.5%）と微減、純資産4,656百万円（-2.4%）で財務基盤は安定。事業ポートフォリオ見直しと新業態開発が進む中、通期回復予想。
2. 業績結果
| 項目 | 当期（百万円） | 前期比（%） |
|---|---|---|
| 売上高（営業収益） | 3,365 | +2.7 |
| 営業利益 | 203 | +8.4 |
| 経常利益 | 200 | +10.4 |
| 当期純利益 | △23 | ― |
| 1株当たり当期純利益（EPS） | △4.20円 | ― |
| 配当金 | －（通期予想15.00円） | － |
業績結果に対するコメント：
売上高増はレストラン事業部（2,684百万円、+0.9%）、物販事業部（413百万円、+12.5%）、文化事業部（267百万円、+7.7%）の各セグメント増収による。新規出店（アトリエうかいグランスタ東京）やインバウンド需要、展覧会効果が寄与。原価率改善で売上総利益増加も、賃借料・減価償却費増で販管費圧迫。特別損失（店舗閉鎖損失引当金239百万円）が純損失要因。EPSは発行済株式数約561万株で算出。
3. 貸借対照表（バランスシート）
【資産の部】
| 科目 | 金額（百万円） | 前期比 |
|------|---------------|--------|
| 流動資産 | 6,770 | -1.5% |
| 現金及び預金 | 4,354 | -19.6% |
| 受取手形及び売掛金 | 597 | -17.4% |
| 棚卸資産 | 578 | +4.4% |
| その他 | 241 | +27.0% |
| 固定資産 | 4,081 | +1.4% |
| 有形固定資産 | 2,239 | -2.9% |
| 無形固定資産 | 36 | -7.5% |
| 投資その他の資産 | 1,806 | +7.5% |
| 資産合計 | 10,851 | -0.5% |
【負債の部】
| 科目 | 金額（百万円） | 前期比 |
|------|---------------|--------|
| 流動負債 | 3,169 | +3.9% |
| 支払手形及び買掛金 | 276 | -3.8% |
| 短期借入金 | 750 | 0.0% |
| その他 | 2,143 | +12.0% |
| 固定負債 | 3,026 | -1.9% |
| 長期借入金 | 1,434 | -4.0% |
| その他 | 1,592 | +0.1% |
| 負債合計 | 6,195 | +1.0% |
【純資産の部】
| 科目 | 金額（百万円） | 前期比 |
|------|---------------|--------|
| 株主資本 | 4,627 | -2.2% |
| 資本金 | 100 | 0.0% |
| 利益剰余金 | 1,638 | -6.1% |
| その他の包括利益累計額 | 29 | -14.5% |
| 純資産合計 | 4,656 | -2.4% |
| 負債純資産合計 | 10,851 | -0.5% |
貸借対照表に対するコメント：
自己資本比率42.9%（前期末43.7%）と安定維持。流動比率213.6（流動資産/流動負債、前期227.5）と当座比率137.5（現金等/流動負債、前期178.0）と安全性高い。資産は有価証券・繰延税金資産増で投資余力示唆、現金減少は運用投資。負債は店舗閉鎖引当金223百万円増が主因、借入金減少で財務改善。純資産減は純損失・配当支払い。
4. 損益計算書
| 科目 | 金額（百万円） | 前期比（%） | 売上高比率 |
|---|---|---|---|
| 売上高（営業収益） | 3,365 | +2.7 | 100.0% |
| 売上原価 | 1,391 | -3.9 | 41.4% |
| 売上総利益 | 1,975 | +8.1 | 58.7% |
| 販売費及び一般管理費 | 1,771 | +8.1 | 52.7% |
| 営業利益 | 203 | +8.4 | 6.1% |
| 営業外収益 | 10 | +56.0 | 0.3% |
| 営業外費用 | 13 | +3.8 | 0.4% |
| 経常利益 | 200 | +10.4 | 6.0% |
| 特別利益 | － | － | － |
| 特別損失 | 240 | 大幅増 | -7.2% |
| 税引前当期純利益 | △40 | － | -1.2% |
| 法人税等 | △16 | － | 0.5% |
| 当期純利益 | △23 | － | -0.7% |
損益計算書に対するコメント：
売上総利益率58.7%（前期55.8%）と原価改善（食材等）。営業利益率6.1%（前期5.7%）で販管費増（賃借料+57百万円、減価償却+39百万円）を吸収。ROEは純損失でマイナス。コスト構造は人件費（給与・賞与等約65%）中心、物価高対応中。特別損失が純損要因、通期では回復見込み。
5. キャッシュフロー（記載があれば）
記載なし。減価償却費は当期126百万円（前期97百万円、前期比+29%）。
6. 今後の展望
- 通期業績予想（2026年3月期）：売上高13,696百万円（+1.7%）、営業利益281百万円（+14.7%）、経常利益305百万円（+15.1%）、純利益308百万円（+24.9%）、EPS54.90円。修正なし。
- 中期経営計画2030：新業態開発（UKAIzmcorporation設立）、物販拡大、UKAI Academy人材育成。長期構想2035で多業態永続企業目指す。
- リスク要因：人件費・原材料高、物価影響、閉店影響、地政学リスク。
- 成長機会：インバウンド拡大、新規出店、オンライン物販、文化事業展覧会。
7. その他の重要事項
- セグメント別業績：レストラン（売上2,684百万円、段利益442百万円）、物販（413百万円、31百万円）、文化（267百万円、9百万円）。全社費用調整後営業利益203百万円。
- 配当方針：安定配当維持、通期予想15円（中間0円、期末15円）。
- 株主還元施策：配当中心、自己株式1,443株。
- M&Aや大型投資：記載なし。会社分割（文化事業を箱根ガラスの森リゾートへ、2025年10月効力発生予定、影響精査中）。
- 人員・組織変更：UKAI Academy開講、東京芝とうふ屋うかい2026年3月末閉店発表。